klassMo - Das Café-Restaurant


 

Ob Frühstückscafe, kleines vegetarisches Restaurant, Kulturcafe oder wie auch immer man es nennen mag, das klassMo-Cafe_Restaurant hat vieles zu bieten. Die Kaffeemaschine produziert wunderbare Kaffeevarianten:  Cafe creme, Cappucciono, Milchkaffee, Espresso und mehr.
Wer die rote Schönheit bedient, schäumt auch Soja-, Mandel- oder laktosefreie Milch und serviert guten Tee verschiedener Sorten.

 

Kleine, feine Auswahl an Weinen, darüber freuen sich Liebhaber des edlen Traubengesöffs.  Der Hauswinzer liefert seine Schätze persönlich aus dem Rheinhessischen Heimatort der klassMoikanerin. Wer die jährlich 2 x stattfindende Weinverkostung kennt, weiß, wie die Weine vom Karolinenhof in Wintersheim schmecken: sehr gut bis ausgezeichnet. Nächster Termin - im Februar 2017. Rechzeitig anfragen / anmelden!

Biertrinker müssen auch nicht darben. Unser "Fläminger" wird nach
altem, regionalen Rezept und nach Regeln moderner Braukunst fabriziert, wir verkaufen es als Flaschbier. Sekt? Aber klar doch! Hochprozentiges? Ja, schon!  Sorgsam ausgewählt steht hier einiges im Regal.


klassMo-Saftladen bietet Direktsäfte und naturreine, leckere Saftschorlen. Auch grüne und rote Faßbrause ist im Haus - nach original Flämingrezept. Da glänzen nicht nur Kinderaugen. Sonstige Non-Alkoholics stehen ebenso zur Wahl.

 

 

klassMo für Hungrige und Lustesser
Als Motto über unsere Küche schwebt:  Essen muss einfach gut schmecken! Ganz gleich, ob Flexitarier, Vegetarier  oder Veganer,  im klassMo werden sie fündig. Wir lieben Qualität, Nachhaltigkeit und Frische. Animalisches gibt es nur in Ausnahmenfällen, etwa beim Frühstück Süß und Salzig, da lockt luftgetrockete Salami. Auf Vorbestellung auch Lachs oder Parmaschinken.

 

Frühstück

Brötchen und Vollkornbrot / Croissant /  Fit in den Tag /  Ei-Ei-Ei / Süß und Salzig / Alles Käse mit reichlich Obst  und stets frischen Kräutern - hier schmeckts!

 

Mittagstisch und Abendbrot

Pasta! Pasta! Überhaupt gerne mediteran und - stets knackfrische Salate mit hauseigener Vinaigrette. Dazu Baguette oder Vollkornbrot vom Bäcker unseres Vertrauens. Suppen und Eintöpfe von einfach bis raffiniert. Mehrheitlich mit regionalen Zutaten aus der Hofgärtnerei in Woltersdorf . Immer mit frischen Kräutern, gerne auch mit Kokos, Ingwer und feurig-süßer Schärfe, fremdländische Kulinariks haben bei uns einen Stammplatz im Gewürzregal. Legendär, das klassMo-Linsencurry,  mit Gewürzzutaten, die frisch gemahlen, gemischt und angeröstet ein unbeschreibliches Aroma entfalten.

 

Süßmäuler aufgepasst
Kuchen und sonstiges Backwerk und Desserts - alle selbstgemacht.

Leckeres Eis aus Mischkas kleiner Manufaktur in  Altes Lager / Niedergörsdorf.


..auch noch gesund: Smoothies werden direkt nach Bestellung zusammengemixt. Ohne Zucker, chemische Zusätze haben auch keinen Zutritt. Schmecken super, ob grün oder rot!

 

Tipp:
Lockstoff
anklicken und sich dann eilenden Schrittes auf den Weg in klassMo machen.

 

Nahrungsmittelunverträglichkeiten? Einfach mit uns sprechen. Wir sind gerüstet, es gibt Alternativen...